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postheadericon Mentira (Receita da Vó Helena)

mentira

Essa receita tem gostinho de infância, minha avó paterna fazia muito e passou pra minha mãe, que também fazia sempre que eu pedia!

O nome mentira, imagino que seja devido ao pastel que ela assemelha, no quando você morde descobre que não tem recheio…rsrs…

Aposto que muita gente também vai relembrar a infância com esta receita!

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio misturado com 2 dedinhos de água ou leite
  • Água até dar ponto de enrolar (aproximadamente 200 ml)

Modo de Fazer:

  1. Misture todos os ingrediente e sove bem a massa até que dê ponto para enrolar.
  2. Abra com um rolo de massa e corte em pedaços retangulares não muito finos.
  3. Frite em óleo quente.
  4. Coloque sal se necessário e coma ainda quentinha para não murchar.

 

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2 Respostas para “Mentira (Receita da Vó Helena)”

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