Olá pessoal, tudo bem? Quanto tempo né?

O Carnaval está chegando e logo depois já vem a Páscoa. Já pensou em aprender a trabalhar com chocolate ou até mesmo aperfeiçoar suas técnicas e ganhar dinheiro vendendo chocolates em casa?! Aproveite esta oportunidade!

O site Cozinha da Nat indica o Curso: Fundamentos do Chocolate. O curso ensina a trabalhar com o chocolate, falando sobre os tipos de chocolate, características, vantagens, coberturas fracionadas, derretimento, pré cristalização, choque térmico, tempo, temperagem, movimento, dicas importantes, cortando ou picando o chocolate, tudo isso e muitos outros conteúdos com receitas incríveis para você arrasar em qualquer produção de chocolate. Ele é composto por 5 vídeoaulas + 2 eBooks e ministrado pela conceituada Chef Ana Silvia Valadão, que foi campeã do reality show de confeitaria “Que Seja Doce” em 2016.

Através do link abaixo, você pode comprar o curso e começar agora mesmo a aprender as técnicas que farão você aumentar sua renda vendendo brigadeiros, bombons, ovos de páscoa e muito mais!

Como diz o ditado…Quem é vivo sempre aparece… Aqui estou eu de volta ao meu tão querido e velho amigo blog de receitas! Confesso que andei um tempo desanimada, com alguns probleminhas psicológicos, mas vou tentar voltar aos poucos pra cá e compartilhar com todos vocês as receitas que estou voltando aos poucos a fazer.

Hoje pra retomar a vida de blogueira do mundo culinário, vou compartilhar uma receita mega prática, que você faz com 5 minutos em casa, não precisa nem de fogão, apenas um microondas e pronto!

Vamos aos Ingredientes?!

Ingredientes:

• 3 cogumelos Shitake
• 2 ovos
• 1/2 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de creme de leite (eu usei o creme fresco, mas pode usar o de caixinha sem nenhum problema)
• Sal e Pimenta-do-Reino moída na hora, a gosto
• 1 pitada de noz-moscada

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