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Pão de Mel Trufado (Receita da Alice Goulart)
A páscoa está chegando, depois de amanhã é dia de trocar chocolates e fazer aquela farra em família! Ainda dá tempo de fazer um pão de mel delicioso!
Esta receita me foi presenteada por minha querida amiga Alice, e lógico que eu não pude deixar de testar logo, afinal tenho paixão por pães de mel.
Vamos tentar fazer?!
Ingredientes (Pão):
• 1/2 xícara (chá) de mel puro
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de chocolate ou cacau em pó
• 1 colher (café) de canela em pó
• 4 a 8 gotas de essência de pequi ou de rum (a quantidade varia de acordo com o gosto da pessoa, se gostar mais forte um pouco, coloque 8 gotas)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento
Ingredientes (Recheio):
• 400 g de chocolate meio amargo em barra (Para o recheio usei Garoto Meio Amargo)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de mel
• 4 a 8 gotas de essência de rum (a quantidade varia de acordo com o gosto da pessoa, se gostar mais forte um pouco, coloque 8 gotas)