Ingredientes (Recheio):

• 1 talo de alho poró inteiro ralado ou picado bem fininho;
• 4 colheres de sopa de azeite (para refogar);
• 300gr de peito de frango cozido e desfiado;
• 2 pimentas dedo-de-moça (sem sementes), cortadas em cubinhos pequenos (corte brunoise);
• 1 dente de alho cortado em cubinhos pequenos (corte brunoise);
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• ½ xícara (chá) de leite;
• 2 colheres (sopa) de requeijão light;
• 1 colher (sobremesa) de mostarda Dijon. (Se não tiver, pode usar a amarela mesmo);
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto.

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Ingredientes (Massa):

• 1 xicara (chá) de leite desnatado
•  3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem ou óleo de canola
•  2 ovos
• 1/2 cenoura pequena ralada (opcional)
•  3/4 xícara (chá) de aveia em flocos finos
•  1/4 xícara (chá) de farinha integral peneirada
•  1 colher (chá) de fermento  químico em pó
• Sal (a gosto)
• Orégano (a gosto)
• Óleo de côco para untar a assadeira

Ingredientes (Recheio):

• 1 colher (chá) azeite de oliva extra virgem
• 1 cebola pequena picada em cubinhos pequenos
• 1 cenoura média descascada e ralada
• 6 azeitonas verdes fatiadas
• 1 lata de atum sólido light escorrido
• Sal ( a gosto)

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