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Receitas relacionadas a ‘torta de alho poró’

postheadericon Torta de Liquidificador com Massa de Alho-Poró

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Sei que vocês, queridos amigos seguidores do site, super adoram uma tortinha de liquidificador prática né?! Por essa razão quero compartilhar com vocês uma deliciosa Torta de Alho-Poró de liquidificador que fica simplesmente uma delícia! Até o maridão que não curte muito Alho-Poró comeu de não deixar sobrar nenhum pedacinho!

Esta receita é ideal para servir até 4 pessoas!

Anote aí os Ingredientes!

Ingredientes:

  • 1 e 1/4 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1/4 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 e 1/2 alhos-porós cortados em fatias finas + 1/2 alho-poró cortado em fatias um pouco mais grossas para decorar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar.

Leia o restante desta receita »

postheadericon Torta de Alho Poró (Massa de Farinha de Trigo Integral)

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Ingredientes para a Massa:

  • 350 g de farinha de trigo integral
  • 200 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente (Como eu tinha esquecido de tirar a margarina da geladeira para ficar em temperatura ambiente, eu coloquei o pote no microondas – pote aberto, é claro – e deixei exatamente 20 segundos. Ela com uma textura um pouco mais mole que a textura da margarina em temperatura ambiente, mas deu certinho)
  • 6 g de Sal (ou 1 e 1/2 colher de chá)

Ingredientes para o Recheio:

  • 20 g de alho picado (aproximadamente 4 dentes grandes de alho)
  • 190 g de cebola picada (aproximadamente 1 cebola grande)
  • 3 alhos-porós picados em rodelas bem fininhas
  • 1 colher (chá) de Pimenta Cayena em Pó
  • 6 g de açafrão
  • 5 ovos
  • 375 g de creme de leite fresco (Se não for possível comprá-lo fresco, pode usar a mesma quantidade, porém do creme de leite de caixinha)
  • Sal a gosto
  • 200 g de queijo parmesão ralado

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