Ingredientes (Recheio):

• 1 talo de alho poró inteiro ralado ou picado bem fininho;
• 4 colheres de sopa de azeite (para refogar);
• 300gr de peito de frango cozido e desfiado;
• 2 pimentas dedo-de-moça (sem sementes), cortadas em cubinhos pequenos (corte brunoise);
• 1 dente de alho cortado em cubinhos pequenos (corte brunoise);
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• ½ xícara (chá) de leite;
• 2 colheres (sopa) de requeijão light;
• 1 colher (sobremesa) de mostarda Dijon. (Se não tiver, pode usar a amarela mesmo);
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto.

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